Menus et cartes

Extrait de nos menus, galettes et crêpes 2021.
Venez découvrir les autres plats et crêpes de notre carte dans notre crêperie Bara-Breizh.

Galettes - Terre à l’horizon

Korrigan filet mignon de porc fumé, caramel de tomate au basilic, sorbet concombre	12,90 €
Campagnarde saucisse, pommes de terre, tome de Rhuys	13,60 €
Rohan bouton d'artichaut et tomate mariné,chorizo,glace au poivron rouge	10,80 €
Menhir Magret de canard fumé,camembert,poêlée de pomme flambée au Calvados, miel	11,90 €
Cilaos Saucisse artisanale, tomate, oignon confit, piment d'Espelette	12,40 €
Fetan P'tit frais de Rhuys, Viandes des Grisons, Confiture de melon aux algues	12,80 €
Dolmen camembert, compote de rhubarbe maison	7,80 €
Pis noir Filet mignon de porc fumé,tome de rhuys, gelée de cidre maison	12,90 €

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Galettes - Larguez les amarres

Océane Saumon fumé, Saumon mariné poêlé au sésame, salade, crème au piment d'Espelette	16,60 €
Armorique Gambas, Chutney de mangue, Glace au poivron rouge	14,90 €
Surcouf St Jacques,pruneaux marinés au thé, lard rôti	17,00 €
Frégate Saumon fumé,Viande des Grisons, crème au piment d'Espelette, Sorbet concombre	17,50 €
Flamenco Gambas, chorizo, ananas caramélisés	15,10 €
Tentation Gambas, saint Jacques,confiture de tomate à l'estragon	18,90 €

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Crêpes de Froment

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Crêpes - Gourmandises

Breizh'Iliène Ananas caramélisé,caramel au beurre salé, amandes caramélisées sorbet banane	7,90 €
Dulciné Compote de rhubarbe, caramel au chocolat, glace vanille	7,20 €
Galion frangipane, chocolat à la fleur de sel de Saint Armel, poire	7,90 €
Hermione crème de pistache, coulis de framboise, glace chocolat blanc	8,10 €
Isabeau le p'tit frais de Rhuys, caramel au beurre salé, confiture de figue	8,40 €
XXL Glaces vanille, sablé breton et tiramisu, caramel, noix, amandes, chantilly	9,70 €
Lipouz Frangipane, pomme, caramel au beurre salé, glace au sablé breton	8,50 €
Suroit Crème de noisette,glace chocolat, noisettes caramélisées	7,60 €
Vénus Tartare de fruits rouges aux épices, glace au thym	7,50 €

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Menu Gourmand

Kir breton ou kir Muscadet
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Galette, Saint Jacques, caramel de tomate au basilic

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Crêpe, poire, caramel au beurre salé,

glace sablé breton, amandes caramélisées

25,50€

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Menu Enfant

Mini jambon frites
ou
Mini galette
jambon fromage ou fromage oeuf
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Batonnet de glace
ou
Mini crêpe
beurre sucre ou chocolat ou Nutella
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Jus de fruit 25 cl
ou
soda 25 cl ou eau 25cl

9,10€

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